甲基乙基酮是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為CH3COCH2CH3，分子量為72.11。無(wú)色透明液體，有類似丙酮?dú)馕丁Ｒ讚]發(fā)。能與乙醇、乙醚、苯、氯仿、油類混溶。溶于4份水中，但溫度升高時(shí)溶解度降低。能與水形成共沸混合物（含水11.3%），共沸點(diǎn)73.4℃（含丁酮88.7%）。相對(duì)密度（d204）為0.805。凝固點(diǎn)-86℃。沸點(diǎn)79.6℃。折光率（n15D）1.3814。閃點(diǎn)1.1℃。低毒，半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）3300mg/kg。易燃，蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限1.81%～11.5%（體積）。高濃度蒸氣有麻醉性。侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。健康危害：對(duì)眼、鼻、喉、粘膜有刺激性。長(zhǎng)期接觸可致皮炎。本品常與2-己酮混合應(yīng)用，能加強(qiáng)2-己酮引起的周圍神經(jīng)病現(xiàn)象，但單獨(dú)接觸丁酮未發(fā)現(xiàn)有周圍神經(jīng)病現(xiàn)象。燃爆危險(xiǎn)：該品易燃，具刺激性。